Miele, Propoli e Polline fresco del triangolo Lariano Biologico
Martino e le Api
“Martino e le Api” producono MIELI, PROPOLI e POLLINI CONGELATI BIOLOGICI. L’azienda è stata fondata nel 2010 anche se la passione per le api è arrivata ben prima. La sede si trova ad Erba (Co) e gli apiari sono dislocati nel TRIANGOLO LARIANO, sulle montagne del LAGO DI COMO, e più in generale in LOMBARDIA, LIGURIA e SARDEGNA.
Utilizziamo solo metodi di lavorazione biologici ricercando modalità sempre meno impattanti nei confronti dell’animale. Dal 2016 i nostri prodotti sono CERTIFICATI BIOLOGICI con “Bio Agri Cert”. Abbiamo scelto di dedicarci unicamente al lavoro con questo animale, tanto misterioso e affascinante quanto, in questi anni, fragile e delicato.
Ho perso la strada. Ma l'Erica mi dona coraggio. Con l'Acacia ritrovo la forza. Perché il miele è la mia casa.
Cristina carboni
Il Miele
IL NOSTRO MIELE proviene da apiari situati nel Triangolo Lariano, in zone collinari o montane, lontane da aree industriali e agenti inquinanti, ma anche dall’entroterra Ligure e Sardo, in regioni ricche di biodiversità. In base al momento dell’anno potrete trovare diversi tipi di mieli: produciamo principalmente miele di Acacia, Rovo, Tiglio di montagna, Millefiori, Melata, Erica (Liguria), Castagno, ma anche Acero, Ailanto, Ciliegio, Cardo, Eucalipto fino ai mieli speciali di Corbezzolo e Rododendro. Il lavoro delle api è strettamente legato ai cicli della natura, per questa ragione la disponibilità di un tipo di miele dipende dalla stagionalità e dalle fioriture.
Il Polline
IL NOSTRO POLLINE viene congelato fresco per mantenerne le proprietà. È ricostituente ed energizzante. Se congelato e non essiccato conserva l’alto contenuto di vitamine naturali e di fermenti lattici. E’ ricco di oligoelementi.
Produciamo Polline di Castagno e di Salice e Tarassaco.
Il polline di castagno aiuta la memoria, il lavoro intellettuale, pulisce le arterie e regola il metabolismo, specie nella donna dopo i quarantanni.
Il polline di salice aumenta le difese immunitarie, protegge dall’invecchiamento oculare, protegge la prostata e favorisce l’ovulazioneP
La Propoli
LA NOSTRA PROPOLI è un prodotto di alta qualità, ottenuto dalla lavorazione della propoli della nostra azienda presso il laboratorio Il Giardino dei Semplici della dott.ssa Baldazzi.
Abbiamo tintura di propoli in soluzione alcoolica, più forte, o in soluzione glicerica (analcolica) più delicata e adatta specialmente per i bambini.
Nota per le sue proprietà anti infiammatorie, antiossidanti, la propoli stimola le difese immunitarie.
Confezioniamo anche MIELE BALSAMICO con miele di acacia, tintura di propoli e olio essenziale biologico di eucalipto. Tutte le proprietà della propoli immerse nel miele per un’influenza “dolce e profumata”!
altri Prodotti dell'Alveare
IL NOCCIOMIELE Sano e gustoso, ideale per la colazione o la merenda. È una miscela di miele di acacia e crema di nocciole IGP del Piemonte, tostate nel forno a legna e macinate a pietra.
Disponibile anche nella versione al cioccolato, con cacao dell’Equo Mercato.
MIELE NEL FAVO Antico alimento, questo miele non subisce nessun tipo di lavorazione, arriva direttamente dall’alveare. Inoltre masticare la cera fa molto bene, serve a decongestionare la farige, curare riniti, sinusiti asma e allergie da fieno; inoltre masticare la cera stimola la secrezione delle ghiandole salivari mettendo in moto il metabolismo e attivando la circolazione sanguigna.
A scuola con le Api
Didattica nelle scuole
In collaborazione con Apicoltura Luciano Mazzola
Un viaggio nel meraviglioso mondo delle Api, dedicato a bambini e ragazzi di scuole dell’infanzia, elementari e medie. Un laboratorio per imparare il ruolo delle Api nella natura, conoscere i prodotti dell’alveare e scoprire il lavoro dell’apicoltore.
Contattaci
Via Lodorina, 20
22036 Erba (Co)
Tel. 334 1143820
info@martinoeleapi.it
Dove trovarci
Il martedì e il giovedì:
ERBA (CO), via Alserio presso l’Azienda agricola “La Runa”. Dalle 15.30 alle 19.00.
Il sabato:
- ERBA (CO), via Alserio presso l’Azienda agricola “La Runa”. Tutti i sabati dalle 8.30 alle 12.30.
- CINISELLO BALSAMO (MI) Via Frova, presso Mercato della Terra Slow Food Nord Milano. Ogni secondo sabato del mese dalle 8.30 alle 13.00.
- CUSANO MILANINO (MI) Piazza Allende, presso Mercato della Terra Slow Food Nord Milano. Ogni quarto sabato del mese dalle 8.30 alle 13.00.